Як ми всі знаємо, чай легко вбирає вологу і запах. У той же час за умов низької температури та високої вологості, сонячного світла та нестачі кисню зміна складу чаю сповільниться, якість чаю знизиться, і навіть чай витримується та перетворюється на короткий період часу. Тому збереження чаю стало особливо важливим.
Отже, як використовувати пакет із замком, щоб зберегти чай? Чай найлегше старіє і метаморфізується, і він дуже легко втрачає свій глянсовий колір і неповторний аромат. Ініціатива домашнього чаю знаходиться в нудній великій пляшці кави. Ви можете спочатку взяти серветку і поставити її в мікрохвильову піч, включити файл «заморожування» для висихання на дві хвилини, покласти висушений папір (краще бавовняний) в пакет із замком і покласти в чайну форму для розмазування. вийміть його, а потім поставте чайне листя в духовку. Накрийте банку кришкою. Нарешті, надіньте пакет для свіжості на оболонку банки з чаєм і поставте його в морозильну камеру холодильника. При цьому, якщо прийняти його через рік-два, колір, аромат і смак залишаться колишніми.
Про чайні коржі, які ось-ось будуть випити. Цілий шматочок можна розібрати на розсипчастий чай, покласти в пакет із замком, а потім покласти в глиняний горщик (не вибирайте герметичний металевий горщик), і його можна брати після півмісяця. Це пояснюється тим, що окремі чайні коржі, як правило, пухкі зовні і міцні в центрі. Після вищезгаданого «методу компромісу чайної ци», всередині і зовні можуть доповнювати один одного і насолоджуватися чайним супом вищої якості.
